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    深圳西點烘培培訓班課程
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    深圳西點烘培培訓班課程

    • 價格¥咨詢客服
    • 授課類型面授
    • 班級類型小班
    • 課時 200
    • 授課校區深圳
    • 上課時段 全天班   白天班   晚上班   周末班   
    預約試聽預約試聽 在線咨詢在線咨詢

    課程介紹

    烘焙,又稱為烘烤、焙烤,是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟,通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后,面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。


    課程推薦

    西點烘培培訓


    學習對象

    1、厭倦了朝九晚五生活想自由掙錢的上班族、想要成功的轉行,挑戰高薪的低收入人群;

    2、零基礎,想要學習一門手藝的烘焙愛好者、想學西點烘焙技術,開啟全新人生的人群等。


    行業前景

    1、中國烘焙市場連鎖化的門店進一步吸引了消費者目光,尤其是中式烘焙門店,在這個階段有了較好的發展;與此同時,國潮風的門店/產品設計的新品牌也開始出現。

    2、烘焙食品一直是歐美國家的主流早餐和主食,相較之下,中國烘焙行業發展時間較短,同時,烘焙食品在中國主要作為甜點零食,隨著中國消費者對烘焙食品的認知度不斷提升,中國烘焙食品的發展仍有很大空間。


    課程班型

    1、烘焙入門班:起酥、杏仁蛋糕、磅蛋糕、泡芙、餅干、芝士蛋糕、戚風蛋糕等;

    2、面包基礎班:日式甜面包、菠蘿包、吐司系列、軟歐包、鹽可頌、三明治、貝果等;

    3、面包進階班:歐法式面包造型系列、可頌、丹麥面包、布里歐修、堿水面、黑麥、有機面包、夏巴塔等。


    姚洪楼的网络自留地 – 小河悠悠,记忆如水;冷处偏佳,别有根芽
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